WSTĘPNIAK

Nadrzędna kategoria: artykuły "Postępy Żywienia Klinicznego"

Kategoria: nr 3.2016 - wrzesień

Redakcja Postępów Żywienia Klinicznego ma przyjemność oddać do Państwa rąk trzeci w tym roku kalendarzowy numer naszego czasopisma. Proszę zwrócić uwagę na zmienioną jego formułę. Od tej chwili Postępy Żywienia Klinicznego będą wydawane w formie dwujęzycznej. Dzięki temu treść w nich zawarta będzie dostępna czytelnikom nie posługującym się językiem polskim.

Zgodnie z tradycją w aktualnym wydaniu prezentujemy standardy leczenia żywieniowego – tym razem polskie rekomendacje postępowania żywieniowego u chorych z nowotworami. Wśród różnorodnych tematycznie artykułów poglądowych i oryginalnych pragnę zwrócić uwagę na pracę dotyczącą stosowania diet wegetariańskich. Decyzja o stosowaniu ostatnio modnych diet eliminujących z jadłospisu niektóre produkty, jest podejmowana często samodzielnie przez pacjentów lub ich rodziny. Brak wiedzy  vo zaleceniach żywieniowych umożliwiających prawidłowe funkcjonowanie organizmu, jego wzrost, rozwój i regenerację przynosi w konsekwencji objawy kliniczne będące skutkiem niedoborów żywieniowych. Inform acje zbierane od chorych co do dotychczasowego przebiegu, leczenia chorób muszą zawierać też dane o sposobie ich odżywiania. Informacja o przewlekle stosowanej np. diecie wegetariańskiej musi pociągać za sobą pytanie o właściwe nadzorowanie jej prowadzenia. Autorzy wspomnianego artykułu opisują z jakimi konsekwencjami klinicznymi należy się liczyć eliminując z diety produkty pochodzenia zwierzęcego. Na pewno ten temat będzie dla wielu czytelników ważny i ciekawy, bo w gronie naszych pacjentów znajduje się niejeden chory stosujący dietę wegetariańską, czy wegańską. Życzę Państwu ciekawej i inspirującej do dalszej nauki, nowych prac badawczych lektury Postępów Żywienia Klinicznego.

dr n. med. Małgorzata Łyszkowska

Redaktor Naczelny